廣東和康食品有限公司蔬菜配送中心
配料公司在面對顧客意見時該怎么辦?
一、理解問題所在
當遇到顧客的不滿和意見時,首先要詳細了解問題的根源在哪里,如果顧客確實因為自己的疏忽而受到困擾,首先要真誠地道歉,說明自己的態度,如果不是主觀原因,那么在場的工作人員可以幫助顧客進行處理,并在適當的時候給出自己的建議。
2.查明問題造成的損失
了解了問題所在后,下一步就是要確定這個問題給客戶造成了多大的損失,如果是主觀原因造成的,則無論損失大小,都應立即優先解決客戶的問題,立即采取補救措施,如果是客觀原因,要及時報告上級,與客戶協商解決問題。
三、問題的解決
zui后是否能有效地解決問題是zui關鍵的,解決問題要快,不要讓客戶等得太久,要正面地對待客戶的問題,站在客戶的角度,為客戶提供解決方案。
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鮮菜配送企業主要面對的客戶群體是市場上需要大量原料供應的事企業食堂、餐飲公司、學校醫院部i隊等,其中另一類是學校和部i隊內部的鮮菜配送,今天我們就簡單介紹一下鮮菜配送在學校方面的特點。
1.大體量
毫無疑問,學校生鮮配送規模巨大,從小學到大學,100-10000就餐人數不等,這對生鮮配送公司來說,既是機遇,又是挑戰。由于學校食堂的訂貨量大,利潤空間相對較大,這對生鮮配送企業的供貨能力提出了更高的要求。
二,原料的安全性
大學生群體的健康一直是社會高度關注的話題,所以學校對食材安全也特別重視,特別是近年來在經濟發展的背后暴露出的一系列食品安全問題,在目前的市場環境下,切實保證食材安全質量,才能在學校的生鮮配送中占有一定的優勢。同樣,食配企業也應該這樣做。
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西紅柿
加工方式:挑揀
加工標準:大小均勻、扁圓形、色澤鮮紅和粉紅、外表有光澤、手感堅實、無腐爛、無、 無發青。
加工流程:1、挑揀:將商品放在加工臺上,進行大小分級,挑揀出腐爛的、 畸形的、不成熟發青的、并將好的商品放在傳送帶上。
2、碼盒:依據商品的大小進行合理地碼盒,較小的以4個為一盒,用1414保鮮 盒,大個的以2個為一盒,用型號為1912保鮮盒打包完畢后,將商 品擺放在傳送帶上。
3、裝筐:經檢驗合格后,進行裝筐作業
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蔬菜食材配型形式:
精加工配送:根據客戶訂單的產品規格,經檢測和粗加工,按規格進行加工,切成塊、片、段、絲、沫等規格,包裝或真空,送至客戶的地點。半成品加工配送:經過上述兩種加工程序,根據客戶的需要,使經過油水兩道加工的原輔材料經過加工后,配以各種佐料(也可以根據客戶的需要,制作成品),經包裝或真原料配送:根據客戶不同的需要,選擇商品分類,經檢驗、加工、包裝后,及時安全地配送到客戶的地點。粗加工配送:根據客戶訂單及客戶對原料的要求,經檢測合格后,將蔬菜去根、去黃葉、肉、牲畜去毛、洗凈、包裝或真空,送至客戶地點
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以蔬菜為代表的配送是以蔬菜為代表的農產品從生產流通到消費的一個過程,通常由專業蔬菜配送公司或個體戶負責從不同的蔬菜配送商處采購各種蔬菜、水果類產品,甚至包括肉類、凍品等原料,然后通過車輛將這些原料運往單位、學校、餐廳、酒店、餐館、社區。
廣東和康食品科技有限公司-蔬菜配送,讓顧客在家隨時可以下單蔬菜配送中心
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品為主的全配送菜服務公司。是一家集送菜服務、營養配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業模式的企業。本公司位于廣州的農副產品批發市場附近,公司有豐富的貨物資源,有專車和專業的配送團隊!送菜的服務對象:專業為各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店,學校、醫院、會所,KTV娛樂場所,企業食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。
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